安顺市农业农村局关于市政协五届五次会议第241号提案的答复

民革安顺市委：

你们提出的《关于建设镇宁小黄姜产业集群园推动小黄姜产业的提案》收悉。感谢你们对我市小黄姜产业工作的关心和支持。提案立足我市小黄姜产业优势与短板，提出的集约化建设、企业联合体培育、品牌体系升级等建议精准务实，对推动产业高质量发展具有重要指导意义。现就提案提出的有关问题答复如下：

一、产业基础与核心优势

我市小黄姜产业深度契合“选准一个品种、形成一个产业、发展一个品牌”的乡村产业发展目标，核心优势突出：  

1.规模领跑全省：常年种植面积30万亩、产量60万吨、产值30亿元，占全省产能40%，覆盖农户10万人。  

2.技术体系成熟：培育专业村12个、合作社43家，形成标准化种植技术规程。  

3.区位辐射力强：依托沪昆线、贵广线，24小时直达粤港澳、长三角主销区，物流成本低15%。  

二、集群项目建设进展

结合正在实施的《贵州高原夏秋蔬菜特色产业集群建设项目》（以下简称“集群项目”）通过争取中央财政资金698.45万元、企业自筹资金2255.76万元，项目由贵州黔棠姜生物科技有限公司实施，成效显著：  

（一）加工与冷链短板加速补齐

1.加工能力跃升，建成速食泡姜生产线（购置清洗分拣、杀菌包装等设备32台套）；新增生姜固体饮料生产线（超微粉碎机、微波干燥设备等9台套）；年加工能力从5000吨增至1.8万吨。  

2.冷链仓储扩容，新建2800m³高温冷藏库，改造1800m³智能化冷库；冷链总容量达4600m³，覆盖产能15%。

（二）标准化与科技支撑强化

1.基地建设，建成1470亩核心示范基地（水肥一体化覆盖100%）；推广节水喷灌系统1110米、智能喷头250个，亩均节本800元。  

2.科研突破，配套检测研发设备22台（冷冻干燥机、分光光度计等），申请深加工专利3项以上，开发泡姜、姜茶等8类产品。  

三、针对提案建议的推进举措 

（一）集约化平台建设

1.规划定位：依托国家地理标志品牌，在镇宁建设集收储（15万吨）、加工（10万吨）、交易于一体的核心枢纽。  

2.项目衔接：以集群项目为基础，2025年启动二期工程，整合资金建设：智能收储中心（含气调库、分拣线），精深加工区（姜精油提取、预制菜生产线）。  

（二）企业联合体构建：产业联盟实质化运作

1.联盟升级：以黔棠姜公司为龙头，整合30家以上合作社成立镇宁县小黄姜产业协会，实现：统一品牌运营（“镇宁小黄姜”地理标志授权全覆盖），集中订单收储。

2.政策扶持：争取2025年夏秋蔬菜产业集群项目，对企业+合作社模式给予设备补贴及种植提质补助。  

四、下一步重点工作

1.加工升级深加工占比提升，新建姜精油萃取线，开发药食同源产品。

2.冷链覆盖，主产区冷链覆盖，申报农业农村部项目资金，新增库容。

3.品牌营销，全国市场占有率提升，设立粤港澳大湾区直营中心，签约各大连锁超市。

4.利益联结带动农户户均增收， 推广“保底收购+二次分红”订单模式。         

你们提出的建议是破解产业“大而不强”症结的关键良方。下一步，我局将以集群产业建设为引擎，全力打造全省小黄姜产业高地。恳请继续监督指导！  

2025年6月25日