2025年5月肉牛价格涨中有跌

政策动态：

1.2025年2月6日，国家畜禽遗传资源委员会公布了2024版《国家畜禽遗传资源品种名录》，我省关岭牛、黎平牛、威宁牛、务川黑牛纳入名录，其中关岭牛列为贵州四大地方黄牛品种之首，列全国普通牛地方品种36位。

2.2025年5月26日，海关总署 农业农村部发布了《关于防止博茨瓦纳蓝舌病传入我国的公告》（2025年第104号）。禁止直接或间接从博茨瓦纳输入反刍动物及相关产品。

市场行情：

1.活牛价格略有波动。据农业农村部5月29日发布，全国主产省份（河北、内蒙古、辽宁、新疆等10省区）活牛平均价格26.82元/公斤，同比增长15.60%，环比增长−0.59%；据贵州省农业农村厅5月29日发布，全省活牛平均价格25.88元/公斤，同比增长10.65%，环比增长2.41%；据我局5月21日监测，全市活牛平均价格26.00元/公斤，同比增长18.18%，环比增长8.33%。据贵州大肥牛牧业有限公司北方采购团队2025年5月30日反馈，我国北方250公斤左右小公牛价格34-40元/公斤，育肥牛价格高于26元/公斤。

2.牛肉价格有涨有跌。据农业农村部2025年5月29日发布，主产省份牛肉平均价格63.83元/公斤，同比增长6.60%，环比增长1.00%；据贵州省农业农村厅5月29日发布，全省牛肉平均价格70.01元/公斤，同比增长−6.15%、环比增长1.43%；据我局5月21日监测，全市牛肉平均价格71.80元/公斤，同比增长−5.34%，环比增长−1.37%。环比增幅不大。

3.主要饲料原料价格有增有减。据农业农村部5月27日发布，全国玉米平均价格2.45元/公斤、豆粕平均价格3.51元/公斤，同比分别增长−3.50%、−6.40%，环比分别增长2.94%、−5.14%。利于养殖端成本的降低。 

2025年5月30日