2024年11月，我市畜牧业生产保持稳定，主要畜产品市场供应充足，价格总体稳定。11月全市畜牧业生产监测分析如下：

一、畜产品及饲料集市价格

据监测数据显示：11月份，安顺市畜产品及饲料集市价格总体呈现同比、环比均下跌，畜牧生产监测的18个价格指标中同比3涨14跌、环比2涨16跌，其中：同比下跌超过10个百分点的有活牛、牛肉、羊肉、玉米、豆粕、小麦麸、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料，同比上涨超过10个百分点的有仔猪、生猪、猪肉；环比涨幅没有超过5个百分点的，跌幅超过5个百分点的有商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、活牛、生鲜乳、玉米、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料。从监测情况来看，本月仔猪、生猪、猪肉同比虽然仍然上涨，但环比均下降，已连续3个月环比下跌，表明当前生猪生产供应充足。随着冬季来临，猪肉消费需求上升，预计生猪价格将在当前价格上下小幅震荡；同时，作为饲料主要原料的玉米、豆粕、育肥猪配合饲料价格本月延续了9月以来的同比、环比均下降的趋势，生猪养殖成本进一步下降，有利于进一步稳定生猪产能和生猪生产。本月，活牛价格环比下跌且跌幅达7.94%，创7月份以来月活牛价格的新低，活牛养殖效益进一步下降，不利于养殖场（户）补栏增养信心的建立，我市肉牛养殖扩群增量面临的压力增大。（数据来源：西秀区农业农村局、紫云自治县农业农村局）

二、生猪监测

据监测，11月全市备案生猪规模场存栏同比29.68%、环比3.43%，本月出栏同比-7.19%、环比-25.83%，1～11月累计出栏同比3.39%；全市纳入农业农村部监测的20个生猪监测村存栏同比-14.68%、环比1.32%，本月出栏同比-27.24%、环比-23.24%，1～11月累计出栏同比5.94%。从监测情况来看，存栏方面：规模场同比大幅上涨、环比小幅上涨，表明规模场生猪补栏积极性高、生产稳定增长；监测村虽然同比下跌超过10个百分点，但同比下跌幅度比10月收窄0.62个百分点，且环比小幅上涨，表明农村散养户生猪补栏的积极性增高，农村散养户生猪生产下降的趋势正逐渐缓解。出栏方面：本月规模场、监测村出栏同比、环比均大幅下跌，分析原因是：本月生猪价格环比呈下降趋势，随着元旦、春节的临近，猪肉消费需求逐渐进入高峰，因此规模场（户）压栏惜售，赌进入12月后生猪价格上涨再销售，导致本月生猪出栏大幅减少。（监测村数据来源：平坝区农业农村局、镇宁自治县农业农村局；规模场数据来源：全市6个建制县农业农村局）

三、肉牛监测

一是生产监测。据肉牛监测县关岭县监测，11月，备案肉牛规模场存栏同比11.08%、环比-6%，本月出栏同比25.25%、环比78.42%，1～11月累计出栏同比62.05%；全市纳入农业农村部的5个肉牛监测村存栏同比35.96%、环比2.3%，本月出栏同比19.51%、环比512.5%，1～11月累计出栏同比23.88%。从监测情况来看，本月除了规模场存栏环比下跌外，规模场、监测村的其他存栏、出栏的同比、环比指标均大幅上涨，肉牛生产总体呈上涨趋势，显示今年以来省、市出台的肉牛养殖支持政策成效明显，我市肉牛养殖形势持续向好。（数据来源：关岭自治县农业农村局）

二是效益监测。据监测，11月，全程自繁自育户出栏肉牛均价11132元/头，在仅计算牛犊落地成本和饲料成本的情况下，出栏肉牛利润为969.5元/头，同比-83.18%、环比39.7%。从监测情况来看，受活牛价格持续低迷影响，本月肉牛养殖效益仍然较低，如果计入人工成本，本月肉牛养殖农户总体处于亏损状态。（数据来源：关岭自治县农业农村局）