2024年10月，我市畜牧业生产保持稳定，主要畜产品市场供应充足，价格总体稳定。10月全市畜牧业生产监测分析如下：

一、畜产品及饲料集市价格

据监测数据显示：10月份，安顺市畜产品及饲料集市价格总体呈现同比、环比均下跌，畜牧生产监测的18个价格指标中同比6涨11跌、环比7涨11跌，其中：同比下跌超过10个百分点的有活牛、牛肉、羊肉、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料，同比上涨超过10个百分点的有仔猪、生猪、猪肉；环比涨跌幅度均在5个百分点之内，其中：环比涨幅最大的是小麦麸、跌幅最大的是活牛。从监测情况来看，本月仔猪、生猪、猪肉同比虽然仍然上涨，但环比均下降，已连续2个月环比下跌，表明当前生猪生产供应充足。随着冬季来临，猪肉消费需求上升，预计生猪价格将在当前价格上下小幅震荡；同时，作为饲料主要原料的玉米、豆粕、育肥猪配合饲料价格本月延续了9月的同比、环比均下降的趋势，生猪养殖成本进一步下降，有利于进一步稳定生猪产能和生猪生产。本月，活牛价格环比下跌且跌幅达4.62%，创最近3个月活牛价格的新低，表明活牛价格上涨仍面临较大阻力，不利于养殖场（户）补栏增养信心的建立，我市肉牛养殖扩群增量面临的压力增大。（数据来源：西秀区农业农村局、紫云自治县农业农村局）

二、生猪监测

一是生产监测。据监测，10月全市备案生猪规模场存栏同比21.09%、环比-0.59%，本月出栏同比-30.86%、环比109.9%，1～10月累计出栏同比4.34%；全市纳入农业农村部监测的20个生猪监测村存栏同比-15.3%、环比-0.34%，本月出栏同比-17.73%、环比15.45%，1～10月累计出栏同比8.94%。从监测情况来看，存栏方面：规模场同比大幅上涨、环比小幅下跌，表明规模场生产稳定增长，但在年末生猪出栏数量增加的基础上要注意引导适时补栏，稳定生猪生产；监测村同比、环比均下跌，表明农村散养户生猪生产下降风险增高，下一步需积极采取措施刺激、引导农户补栏增养。出栏方面：本月规模场、监测村出栏环比均大幅上涨，分析原因是：“十一”国庆假期旅游消费带动市场猪肉需求提升，以及天气转冷猪肉消费习惯性增加，每年的10月生猪出栏比9月的大幅上涨是多年来的生猪生产规律；规模场、监测村累计出栏同比均上涨，但单月出栏同比均大幅下降，表明规模场、监测村在经过前期大量出栏后，目前呈现出栏增长后力不足的情况，下一步需积极引导养殖场（户）加快出栏，确保生猪市场供应充足。（监测村数据来源：平坝区农业农村局、镇宁自治县农业农村局；规模场数据来源：全市6个建制县农业农村局）

二是养殖效益。据监测，10月全市出栏育肥猪平均活重、出栏育肥猪平均价格、出售肥猪成本价分别为：规模场134.09kg/头、18.37元/kg、15.93元/kg，规模以下145kg/头、20.4元/kg、15元/kg。从监测情况来看，本月生猪养殖利润分别为：规模场327.18元/头、规模以下783元/头，生猪养殖盈利额保持稳定。（规模以下数据来源：平坝区农业农村局、镇宁自治县农业农村局；规模场数据来源：全市6个建制县农业农村局）

三、肉牛监测

一是生产监测。据肉牛监测县关岭县监测，10月，备案肉牛规模场存栏同比5.9%、环比-0.27%，本月出栏同比275.68%、环比-45.28%，1～10月累计出栏同比67.16%；全市纳入农业农村部的5个肉牛监测村存栏同比32.32%、环比1.43%，本月出栏同比-77.78%、环比-83.67%，1～10月累计出栏同比24.6%。从监测情况来看，虽然规模场存栏环比小幅下降，但本月肉牛存栏总体呈上涨趋势，显示今年以来省、市出台的肉牛养殖支持政策进一步突显，我市肉牛养殖形势持续向好；本月规模场、监测村出栏环比均下跌，可能是受本月活牛价格环比下跌影响，养殖场（户）减少出栏，观望市场行情走势所致。（数据来源：关岭自治县农业农村局）

二是效益监测。据监测，10月，专业育肥户出栏肉牛均价13056元/头，在仅计算购牛和饲料成本的情况下，出栏肉牛利润为2079元/头，同比-50.14%、环比42.4%；全程自繁自育户出栏肉牛均价11524元/头，在仅计算牛犊落地成本和饲料成本的情况下，出栏肉牛利润为694元/头，同比-89.64%、环比-40.56%。从监测情况来看，受活牛价格持续低迷影响，本月肉牛养殖效益仍然较低，如果将计入人工成本，本月肉牛养殖农户总体处于亏损状态。（数据来源：关岭自治县农业农村局）