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2024年6月安顺市畜牧业生产监测分析

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2024年6月,我市畜牧业生产保持稳定,主要畜产品市场供应充足,价格稳定。6月全市畜牧业生产监测分析如下:

一、畜产品及饲料集市价格

6月份,安顺市畜产品及饲料集市价格总体呈现同比下跌、环比上涨,畜牧生产监测的18个价格指标中同比6涨11跌、环比11涨7跌,其中:同比下跌超过10个百分点的是活牛、牛肉、玉米、豆粕、小麦麸、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料,环比下跌的幅度均在3个百分点之内且包含玉米、豆粕、育肥猪配合饲料。从监测情况来看,玉米等饲料原料和育肥猪配合饲料同比、环比下跌,有利于进一步降低畜禽饲养成本,全市畜牧生产形势向好。具体指标价格情况见下表:

安顺市2024年6月畜产品及饲料集市价格

指标名称

本月平均值(元/kg)

上年月平均值(元/kg)

上月平均值(元/kg)

同比(%)

环比(%)

仔猪

36.25

27.70

34.60

30.87

4.77

生猪

17.83

15.02

15.90

18.68

12.11

猪肉

29.13

24.80

26.80

17.44

8.68

鸡蛋

11.62

12.56

10.99

-7.47

5.69

商品代蛋雏鸡

5.11

4.06

4.60

25.92

11.14

商品代肉雏鸡

5.11

4.06

4.60

25.92

11.14

鸡肉

29.05

29.02

28.50

0.10

1.93

活牛

22.25

31.98

22.30

-30.43

-0.22

牛肉

75.05

92.40

76.49

-18.78

-1.88

生鲜乳

5.75

5.02

14.54

活羊

42.00

46.00

43.00

-8.70

-2.33

羊肉

105.50

114.60

106.20

-7.94

-0.66

玉米

2.83

3.25

2.91

-13.08

-2.92

豆粕

4.36

5.02

4.41

-13.13

-1.08

小麦麸

2.48

2.84

2.46

-12.85

0.61

育肥猪配合饲料

4.06

4.71

4.11

-13.75

-1.16

肉鸡配合饲料

4.18

4.71

4.06

-11.36

2.83

蛋鸡配合饲料

4.13

4.71

4.07

-12.42

1.35

二、生猪监测

一是生产监测。据监测,2024年6月,全市备案生猪规模场存栏同比-4.07%、全年累计出栏同比24.81%,本月存栏环比-7.43%、出栏环比56.92%;全市纳入农业农村部的20个生猪监测村存栏同比-17.62%,全年累计出栏同比22.24%,本月存栏环比0.42%、出栏环比45.7%。从监测情况来看,存栏方面:规模场同比、环比均下跌,监测村同比下跌、环比略增,总体上生猪存栏不利于今年下半年生猪稳产保供,需进一步加大补栏增养;出栏方面:规模场、监测村累计出栏同比均增长20个百分点以上,显示今年来全市生猪市场供应充足,特别是本月出栏环比均大幅增长,表明受本月生猪价格上涨影响,养殖场(户)加快前期压栏惜售育肥猪出栏,导致单月生猪出栏大幅增长。

二是养殖效益。据监测,本月全市出栏育肥猪平均活重、出栏育肥猪平均价格、出售肥猪成本价分别为:规模场132.65kg/头、17.1元/kg、16.76元/kg,规模以下171.67kg/头、19元/kg、15.67元/kg。从监测情况来看,本月生猪养殖利润分别为:规模场45.1元/头、规模以下571.66元/头,特别是规模场今年以来首次实现单月生猪养殖盈利。

三、肉牛监测

一是生产监测。据监测,2024年6月,全市备案肉牛规模场存栏同比0.8%、全年累计出栏同比132.85%,本月存栏环比-16.31%、出栏环比388.78%;全市纳入农业农村部的5个肉牛监测村存栏同比1.52%,全年累计出栏同比14.19%,本月存栏环比1.39%、出栏环比0%。从监测情况来看,除了规模场本月因出栏大幅上涨导致存栏环比下跌外,其他的指标均呈现上涨趋势,监测显示今年以来省、市出台的肉牛养殖支持政策进一步突显,我市肉牛养殖形势持续向好。

二是效益监测。据监测,2024年6月,专业育肥户出栏肉牛均价10725元/头,在仅计算购牛和饲料成本的情况下,出栏肉牛利润为1480元/头,同比-50.79%、环比-13.45%;全程自繁自育户出栏肉牛均价10452元/头,在仅计算牛犊落地成本和饲料成本的情况下,出栏肉牛利润为1701.2元/头,同比-60.44%、环比-12.02%。从监测情况来看,受活牛价格持续低迷影响,本月肉牛养殖效益仍然较低,如果将计入人工成本,本月肉牛养殖农户总体处于亏损状态。

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